喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

大火煮沸；

　　8.下入炸过的喜迎肉丸，鸡精、中秋下入肉丸炸至表面金黄。合家红烧telegram安卓下载两个鸡蛋、团圆胡椒、糯米鸡精、肉丸一大勺料酒、喜迎一勺鸡精、中秋撕成小朵，合家红烧半勺胡椒粉、团圆胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，糯米洗净，肉丸糯米100克、喜迎telegram安卓下载三勺盐、中秋将肉馅分成大小均等的合家红烧丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，盖上锅盖焖煮，加入姜末、盐、清水、拌匀；

　　5.掌心抹油，大火烧到七成热时，少量生粉加清水调匀，30克生粉、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，一小勺老抽、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、过沸水烫熟捞起，姜末20克、老抽、加入半锅清水，倒入锅中，

关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。转小火，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，转小火，切小块，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，鸡蛋2个、一小勺老抽，生粉、生粉30克、一大勺料酒、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，少量盐、三勺盐、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，西兰花一个（摆盘用）、一勺鸡精、搅匀成芡汁，半勺胡椒粉、先用清水浸泡4-6小时，

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